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毎日笑って、穏やかな気持ちで暮らしていこう

2025

0523
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2012

0224
京都は今日とてもよい天気です!

春休みだけど、私も彼もほぼ毎日バイトなので、しかも彼は日中、私は夕方からなので、すれ違い(~_~;)
夜もいつも作り置きの物をあたためて食べてもらっています。

今日は朝早起きしたので、ゆっくり朝ごはんを食べたいなと思ったので、かぼちゃのポタージュを作りました♪



カボチャを切りやすいように4分ほどチンしてから皮をむいて、一口サイズに切ったら耐熱皿に水とカボチャをひいて、10分程チン。
裏ごししてから、牛乳でときのばして、コンソメをいれて、最後にバターをひとかけらいれて完成!

コーヒークリームとパセリを散らして。
とっても簡単です。
裏ごししても、かぼちゃは意外と簡単に洗う時に落ちるので、手間になりません。

洗い物、油ベッタリの時困りますよね、、、。
なので油もののスポンジと、普通のスポンジとわけて洗ってます。

朝ごはんは、昨日の麻婆豆腐と、ごぼうサラダとかぼちゃのポタージュで、しっかり栄養つけてバイトにおくりだしましたー(*^_^*)

昨日ジェニーンロスさんの本を借りてきたので、それを読んで、大事なところをまとめています。

過食症からほぼ回復できたんじゃないかと思っているけれど、アルコールにも少し、いや少しどころじゃなく依存していて、3回に1回くらい記憶をなくすくらいまで飲んでしまっていたんですけど。迷惑も半端なくかけて。このままだといろんな信用をなくすし、なにより自分の体をもっと大切にしなくちゃいけないと思って、断酒してます。

バイト先がお酒を飲むところなので、毎日も入っていたら、飲む機会も人よりあるし、私は弱いけれど好きなので、お酒のない人生なんて!!と思っていたんですが。

飲まない方が、すごく心が落ち着いてるような気がする。
というか、どうして今こんな気持ちなのか、自分の中で整理するようになってきたような。
でもまだまだこれからですね。

頑張ろうー。

バイトは事情を話して、授業も忙しくなるし4月いっぱいで辞めることになって、少しいろいろな環境が変わってきそうです。
お酒に関してはまた次の機会に書こう。
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プロフィール
HN:
サキ
年齢:
34
性別:
女性
誕生日:
1990/06/10
職業:
学生
趣味:
料理、レシピサイト巡り
自己紹介:
私にとっての幸せは、私がいて、大好きな人がいて、一緒に笑って、穏やかな気持ちでご飯を食べることです。
私は食べ物や酒や人に依存してしまいます。それは私にとって幸せになるための大きな課題。
毎日の料理の日記や、自分を見つめなおすブログ。
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