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毎日笑って、穏やかな気持ちで暮らしていこう

2025

0522
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2012

0225
今日のごはんは、全部クックパッドから!
クックパッドはとーっても便利ですよね。
私も載せる側になりたいっ。




鶏胸肉の柔らかソテーは、激うま☆鶏むね肉のジューシー柔らかソテーby syun mama さんのレシピを参考にしました!



これ、とーーーってもジューシーで美味しい!
塩鶏と似ているけれど、こっちは柔らかいのにちゃんとした食感があって、噛むたびに鶏のうまみを感じます。

付け合わせは水菜♪

バルサミコ酢と、牡蠣醤油、一味を合わせたタレでいただきました。




揚げ出し豆腐きのこあんかけは、【農家のレシピ】揚げ出し豆腐きのこあんby farmersK さんのレシピ。

白だしであっさりと味付け。柚子胡椒を添えていただきましたっ。
味が染み込んでて、優しい味がしました。




白菜サラダは、白菜が丸ごと食べられる♪白菜サラダ♪by ハニー1003さんのレシピを参考に。

このレシピは白菜を茹でるのですけど、タジン鍋で蒸しました(*^_^*)白菜あまーくなりました!

食べる直前にゴマをすってかけました。

それと今朝のカボチャのポタージュ。

今朝は熱々を食べたので、今度は冷製にしました。
こっちの方がいいかな♪


せっかくの土曜日だけど、京都は雨が降ってて、しかも体調があまり良くないので部屋でゆっくりしよう。
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はじめまして。

studio r (スタジオアール)という食写真専門のギャラリーウエブサイトを主宰しているReikoといいます。

studio r (スタジオアール)は、ビジュアルに重点をおいた新しい形の食サイトです。ブロガーさんから投稿される素敵な写真を毎日掲載。よかったら一度ご覧くださいね。

http://www.studiorfood.com

もし既にご連絡させていただいていたら失礼いたしました。
Reiko URL 2012/02/25(Sat)13:11:45 編集
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プロフィール
HN:
サキ
年齢:
34
性別:
女性
誕生日:
1990/06/10
職業:
学生
趣味:
料理、レシピサイト巡り
自己紹介:
私にとっての幸せは、私がいて、大好きな人がいて、一緒に笑って、穏やかな気持ちでご飯を食べることです。
私は食べ物や酒や人に依存してしまいます。それは私にとって幸せになるための大きな課題。
毎日の料理の日記や、自分を見つめなおすブログ。
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